适合疫情封禁期间长期保存的水果、蔬菜有哪些?
柑橘和柚子类：包括柠檬等，这些水果皮厚，只要妥善保存，没有破损和挤压，可以放置较长时间。虽然口感可能略有变化，但仍然可以食用，有助于补充维生素C。 苹果类：苹果可以在干燥条件下保存较长时间，但需要注意收获后的第一时间检查是否有磕碰，避免损坏。没有磕碰的苹果可以存放三周到一个月。
适合长期保存的蔬菜或水果我们可以选择这些：蔬菜最好不要选择绿叶菜，绿叶菜即便是放在冰箱里面，最多也就放两天，绿叶菜不适合打持久战。
蔬菜囤货指南 优先囤货：红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等能长时间存放的新鲜蔬菜。 储存技巧：土豆和苹果一起存放避光保存，每天检查两次，发现发芽立即清除并食用。 脱水蔬菜：木耳、银耳、干香菇等，不占地方且常温保存。 腌制蔬菜：东北酸菜、泡菜等，需提前准备密封罐。
适合疫情封禁期间想要长期保存的水果有很多的，比如苹果，沃柑，菠萝这些水果保存的时间要相当长一些。蔬菜可以准备芹菜，菜花，土豆，这些保存很长时间，不会担心坏掉。随着疫情严重，有不少地区为了防止感染，都建议居民在家里隔离。在这期间当然囤食物是比较重要的，目的是可以安全度过疫情期间。
蔬菜类 土豆洋葱胡萝卜，耐储藏，煮咖喱必备。雪榕金针菇，不开袋就能保存一个月。娃娃菜，西蓝花，花菜，这些十字花科的蔬菜能放一周左右，大白菜时间特别长，我一般存一颗。南瓜也很适合囤货。当年的新绿豆三斤以上，不要买真空的，淘宝找农家能出芽的。封闭在家里发点绿豆芽挺有趣的。
主食 大米、杂粮、面粉、挂面、方便面、速冻食品，这些主食在保存得当的情况下可以存放6-12个月。蔬菜水果 尽量选择耐放的土豆、白菜、苹果等等，冷冻蔬菜或水果也可以考虑。有条件的家庭可以选择购入一个冰柜。
因疫情需要居家隔离,一个三口之家居家生活用品和食物准备多少合适?
洗发水（570克可用一个月以上）：购买足够使用一个月以上的洗发水。 牙膏（一管可用两周以上）：准备足够的牙膏，以满足家庭成员的口腔卫生需求。 卫生巾（夜用三片一包+日用两包）：为女性家庭成员准备适量的卫生巾。
鸡蛋：鸡蛋的保质期差不多是40天到60天（在冷藏的条件下），所以可以按照家里人的需求和数量适当囤一些。食用油：正常一个月的食用油量在10升（三口之家），所以适当多囤一点就行。各种蔬菜视情况囤，绿叶蔬菜容易坏，不建议买多。
基本生活必需品：身份证、手机、充电器和口罩等，这些都是基础保障，不容忽视。 衣物和用品：考虑到隔离环境的封闭性，睡衣、换洗衣物、拖鞋、保暖外套（尤其是秋冬季），以及洗漱用品和毛巾是必备的。
食物方面，建议准备泡面、咸的和甜的零食，水果，保温杯，建议带1双筷子、1个碗。住方面，至少准备3个衣架和小夹子，可带1个晾衣绳，建议带自己的床单被套，日常用护肤品，个人清洁用品。办公、娱乐方面，建议带笔记本/pad等，带1个小插线板，有小孩请带上他想带的玩具，带上充电器、充电宝。
疫情防控物资储备清单
- 足量的医用口罩、体温计、快速手消毒液、84消毒液、75%酒精、喷雾器（常量和超低容量）以及消毒人员个人防护物品。- 这些物资的储备量应保证不少于两周的使用量。
基本生活物资：在疫情期间，确保基本生活物资的充足是至关重要的。这包括食品、饮用水和日常必需品。 食品储备：应准备保质期较长的食品，如干粮和罐头，以及新鲜蔬菜、水果和肉类。确保食物多样性，满足营养需求。 饮用水准备：储备足够的生活饮用水，以保障日常生活所需。
防疫物资有一次性口罩、一次性手套、一次性防护服、隔离面罩、红外线体温仪、水银体温计、84消毒液、75%酒精、酒精棉片、消毒洗手液、呼吸机等产品。防疫物资有哪些东西 佩戴口罩是当前疫情防控的一项重要手段，摘取口罩前后需要做好手部卫生，并将使用完的废弃口罩应投入垃圾桶内。
疫情防控物资储备包括医疗应急物资和生活物质等。医疗应急物资有医用防护服、隔离面罩、医用及具有防护作用的民用口罩、医用护目镜、消杀用品、酒精等。生活物资有折叠床等救灾物资，以及重点保供的粮食、蔬菜、肉蛋奶、速冻食品等生活必需品。
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希望本篇文章《疫情隔离准备什么食物（疫情隔离需要准备的食物）》能对你有所帮助！
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